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Lassie a toujours été un peu gourmande, c’est pourquoi elle se cherche des recettes à la fois délicieuses et faciles à préparer.
Elle te livre ici une de ces recettes, préférée de mon jeune maître Eduardo.
Ustensiles nécessaires:
Bol pour mélanger les ingrédients, petit bol pour rouler les truffes dans le sucre, cuillère en bois, petits moules de papier frisé de plusieurs couleurs. |
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Ingrédients
300 g sucre blanc, 300 g noix de coco râpée, 3 oeufs, sucre blanc pour saupoudrer
Truffes à la noix de Coco
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Préparation
1. Mélange le sucre à la noix de coco râpée, verse les oeufs entiers et mélange bien. Laisse reposer pendant environ 30 minutes dans le frigo.
2. Fais de petites boulettes (truffes) que tu dois rouler dans le sucre, et après mets-les dans les moules de papier frisé.
3. Conserve les truffes au frigo.
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